![]() |
Ingefäragräs |
|
|
|
||
| Synonymer | Ingefäragräs, ingefärsgräs | |
| Botaniska namn | Cympopogon martiini var. sofia = Cympopogon martiini Stapf | |
| Engelska namn | Ginger grass, rusa-grass, kusa-grass | |
| Andra namn | Romanska språk Nardus (latin), nardus (medeltidslatin) Andra språk Schoenos, nardos (grekiska) |
|
|
|
||
| Artvarianter | Flera
varieteter finns som kan växa tillsammans och åka
med i samma destillat. En del odlas. Särskilt: Palmarosagräs (Cymbopogon martinii var. martinii). |
|
| Besläktade |
Släktet Cymbopogon omfattar ca 50 gräsarter
från Afrika, Asien och Australien. Hit har under
1900-talet överförts flera citrusdoftande
gräs från släktet Andropogon, som idag
består av ca hundra huvudsakligen amerikanska
gräs. |
|
| Ej besläktade |
Ingefära
(Zingiber officinale). |
|
|
|
||
| Beskrivning | • Gräs: Flerårigt högt gräs.
• Blad: Smala blad med citrusdoft. • Blomma: Blommor kommer i borstiga vippor på långa blomställningar. |
|
| Odling och bruk | Utbredning Asien: Vilt och odlat i Indien och trakterna däromkring. |
|
| Växtdroger och beredningar | • Ingefäragräsessens (eterisk olja) | |
|
|
||
| Historia | Namnet Cymbopogon efter grekiska kymbe = liten grund skål, och pogon = skägg, syftande på gräsets agnborst. Det äldre Andropogon efter grekiska andros = man, och pogon = skägg. Väldoftande gräs, nardus eller kalmus? Alla Cymbopogongräs (nuvarande som ingefäragräs, palmarosagräs, citronella, citrongräs, f.d. som vetivert) har kallats nardus eller kalmus - se under dessa och citronella. Ursprung Indien, Pakistan. Element och kvaliteter Enligt elementläran sval och i fuktig. Kinesiskt element: Eld. |
|
|
|
||
|
Litteratur:
Se t ex Botanica (2003), Corneliuson (2000), Miller
(1969). |
||
|
|
||
|
© Shenet 1997 - 2013 |
||
|
|
||