Växter
• Kokmetoden lämpar sig för hårda växtdelar (stammar, rötter, frön och hårda frukter, bark, ved och skal) och för mjuka växtdelar vars verksamma vattenlösliga ämnen inte dras ut vid lägre temperaturer, t. ex. garvämnen och stärkelse.
• Metoden lämpar sig inte för växtdelar som innehåller eteriska oljor (förflyktigas) eller både mycket stärkelse och garvämnen (bildar olösliga föreningar). Också slemämnen, glukosider och enzymer kan vara känsliga för värmen; en infusion kan lämpa sig bättre.
• Torkade växtdelar: Om inget annat anges används torkade växtdelar. Standard har varit 1 viktdel drog till 9 viktdelar vatten (1:9). Överfört till volym blir det 2-3 msk växtdelar per dl vatten.
• Färska växtdelar: Ungefär dubbla volymen.
Vätska
• Vatten, som ersätts varefter det avdunstar så att proportionerna bibehålls. Det kan sedan dunstas bort till ett starkare extrakt.
• Om dekokten ska sparas måste den konserveras. Vanliga syltkonserveringsmedel som Atamon kan användas. Alkohol konserverar vid 15 % (1 volymdel vodka till 2 volymdelar vattten).
Utdragna ämnen (mer om växtdrogers innehåll)
• Dekokt används särskilt för att dra ut garvämnen och stärkelse. Ju längre utdragstid och högre värme, desto mer garvämnen kommer med.
• Vattenlösliga färgämnen, särskilt gröna.
• Vattenutdrag drar sällan ut doftämnen, som brukar vara fettlösliga. Lite alkohol i utdraget hjälper till men dunstar bort.

Dekokter kan förvaras kallt i några dagar - upp till en vecka. I mitten av 1900-talet när det fortfarande gjordes en del dekokter på svenska apotek var praxis att de fick hållas i förråd (under 8°) i högst 4 dagar. Konserverad dekokt håller sig åtminstone ett år i kylskåp. Förvara inte i metallkärl (järn, koppar, aluminium) som förstör garvämnena och/eller mörkfärgar dekokten. Förbättrar hållbarheten:
• Surt - tillsätt sådant som citronsaft, vassla, vinäger, citronsyra, mjölksyra.
• Konservera med sura konserveringsmedel som natriumbensoat (runt 1 %), bensoesyra (0,2 %), torrt Atamon = mest natriumbensoat med bensoesyra (0,5 %), flytande Atamon = natriumbensoat och mjölksyra (1 %).
• Heltäckande parabenblandningar doseras som högt i växtutdrag (1 % = 20 droppar per dl).
• Bensoetinktur fungerar som antioxidant och konserveringsmedel i både sura och alkaliska vätskor. Effekten beror inte på alkoholen utan på bensoehartsen. 3 % bensoetinktur är det vanliga i äldre recept för konservering av vätskor.
• Konservera med alkohol. Volymdelar:
För 15 % alkohol: Tag 37 % vodka (40 %), 22-17 % denaturerad sprit (70-95 %).
För 20 % alkohol: Tag 50 % vodka (40 %), 29-21 % denaturerad sprit (70-95 %).